広島焼きなんてものはない！と広島の人は言う

２０１３年１２月１４日（土）

私の実家では、お好み焼きと云えば関西風でした。

愛媛という地理からすれば、海を隔てるとはいえ隣の広島風になりそうなもの。
親父が若い頃、大阪で働いてた関係で、ウチでは関西風なのだとか。

そう、お好み焼きとか焼きそばとかにゅう麺なんかは、親父が作るんですよねｗ



姫路では、勿論関西風なのです。
まァ、いつものように、レトルトなのですが…。

何だか、久々に焼きたてアツアツを、食べたくなりましたね。


夕飯は、ポークソテーキノコソース。

「ポークソテーのキノコソースかけ」と書けば解り易いのに…と思わなくもないｗ

ポークが多少固かったのも残念でしたが、
それよりも、付け合わせのジャガイモやニンジンが、毎回バターまみれなのが気になります。

もう少し、何とかならないものかな？

きりたんぽって、こんなんだっけ？

２０１３年１２月１３日（金）

本日の昼飯は、きりたんぽ。

はっきり言って、この食堂で出るきりたんぽには、
かなり地雷臭がするので、割りと心配してました。

実際、先任はカップめんを、買いに行っちゃいましたからねｗ


さて、出てきたのはコレ。

きりたんぽって、竹輪みたいに筒状になってなかったっけ？
何か、団子みたいになってるんですけどｗ

焼いてもないし、きりたんぽとしての条件を全然満たしてません。

それとも最近は、コレでもいいのか？
…違うよね？

まァ、半殺しの米団子を別にすれば、美味しい煮物でした。


そういや、煮汁に浮いてる脂の元となった鶏肉が、ほとんど入ってなかったのですよTΛT

そうくるとは思わなかった

２０１３年１２月１２日（木）

本日の昼飯は、「天ぷら、さしみ」と献立に書いてありました。

どちらかを選択するんだと思ってたら、違ったのです。


両方、乗ってるしｗ

まさか、この取り合わせでくるとは、思わなかったよ。

イカの天ぷらが、旨かったです。

パーパォツァイ

２０１３年１２月１１日（水）

本日から、久し振りの姫路出張。

コレで全日程を終了し、来年度にはウチの部署はなくなるので、
姫路の飯シリーズは、今回が最終回になるかもね。


さて、本日の夕飯は八宝菜。

八宝菜については、今まで散々蘊蓄をたれたので、
もう書くこともないですね。

まァ、結構好い味付けで、美味しかったですよ。

秋には栗もね

２０１３年９月２４日（火）


本日の昼飯は秋らしく、栗ごはん～。

そして、おかずはたっぷりきのこと豚肉、厚揚げとひじきのゴマ和え、かけうどん汁。
……うどん…。

またもや、炭水化物と炭水化物のコラボレーション。

関西人は、ホンマに此の取り合わせが好きやなぁ。

分かっとる。
分かっとるんやけど、笑ってまうなぁｗ

まァ、久し振りの栗ごはん、美味しかったです。


夕飯は、魚の天プラ甘酢あん。

甘酢という割りに、酸っぱさが足りなかった。